(…) “Mãos sujas, mãos de criança, são sempre sinal de divertimento e de folia! E de saúde também! Ao contrário do que grande parte das pessoas pensam, permitir que a criança interaja com o chão, com a terra, com os objectos e até com animais, permite-lhes não só desenvolver a sua capacidade cognitiva mas também estimular, e amadurecer, as suas defesas imunitárias. E este último aspecto adquire primordial importância quando se sabe que, os primeiros anos de vida, são os mais importantes para definir a sua robustez imunitária” (…).
Dra. Solange Burri
Consultora em Alimentação
http://solangeburri.blogspot.com/2009/08/lavagem-das-maos.html
Sem comentários:
Enviar um comentário